第163章 试营业（1 / 1）

第163章 试营业

王光伟担心娘俩吵起来，赶忙插嘴：「婷婷，你和李哲见面都聊什麽了？有共同的话题吗？」

王婷想了想，答道：「还行吧，也就是瞎聊。他懂的东西挺杂的。虽然说没有上大学，但文化水平不低。」

王光伟若有所思道：「天这麽冷了，他大棚里的蔬菜受影响吗？产量怎麽样？」

「听说又建了不少新大棚，产量和品种都增加了。他在外交公寓租了个商铺，准备开一家涉外的蔬菜店，还请我过去帮忙。」

陈淑芳皱着眉：「这李哲好岁也是个年轻人，怎麽一点都不懂得浪漫？让你一个大学生帮着他卖菜，亏他想得出来！」

王婷说道：「陈淑芳同志，人家那是涉外蔬菜店，买菜的客人都是外国人。我去了就是负责跟老外交流，可以练习自己的口语。你还真以为我去卖菜呀？」

陈淑芳还是觉得女儿卖菜没面子：「我看你说外语挺好的呀，用得着专门跑到一家蔬菜店练习口语吗？」

王婷有些无奈：「您觉得好有什麽用？老外听得懂才行啊！我学的是英语专业，如果没有跟外国人对话的能力，我自己都觉得心虚，以后也会影响我的发展。」

王光伟和媳妇的看法不一样：「我觉得婷婷说的有道理。这就跟当兵打仗一样，没有打过仗的土兵，就算模拟训练再多，那也是纸上谈兵，上了战场一样会腿软，依旧是个新兵蛋子。经历过真实战争洗礼的士兵，才能更从容地应对。」

「对呀，我就是这个意思！家里的亲戚都知道我是外国语学院英语系的大学生，都觉得我英语好。真要哪天出门碰到个老外，人家跟我问路，我说的人家听不懂，人家说的我听不准，那不就搞笑了？」

陈淑芳瞪大眼睛，有些不可置信：「不会吧？你们外语专业的大学生学了这麽久的外语，还不能跟老外对话？那这大学不白上了吗？那跟我们这种不上大学的有什麽区别？」

王婷不理她，对王光伟说：「爸，您看到了吧？我妈这就是诚心气我！」

王光伟说道：「婷婷大学还没毕业，就像没有拿到驾照的司机，不会开车也是正常的嘛！可以慢慢练嘛。婷婷这不是主动找机会练习口语吗？我觉得挺好。」

陈淑芳扭头撇嘴。

王光伟冲着女儿说道：「婷婷，年前我准备再买一批菜，给厂里和市经委的领导送年礼。原本我是想请你小姨夫帮忙的，但现在你和李哲开始谈对象，关系变得有些复杂，我再开口要菜，好像有些不合适」

王婷拎看暖壶，给王光伟添了点热水，也给自己倒上一杯，啜了一口说：「等我去蔬菜店帮忙，看看情况吧。既然都是卖菜，卖给谁不是卖？我估摸着问题应该不大。」

王光伟握着水缸暖手：「那你就先去看看，如果行，我就在他那提前订一批菜。如果不行，我再想其他办法。你也别为难，顺着你的本心就是。合适呢就继续接触，不合适就当多认识个朋友。

回头我把菜钱给你，该多少给人家多少，这个便宜不能占。」

王婷笑着调侃：「您看看，要不说王主任能当领导，这说出的话就是不一样。陈淑芳同志，你也得好好学着，这样才能早日进步！」

陈淑芳不乐意了：「嘿，你个臭丫头，还敢拿我说嘴！等你爸不在家，看我怎麽收拾你！」

「行了，你也是，老跟孩子们斗什麽气。」王光伟又开始充当和事佬」

外交公寓，365蔬菜店。

店铺的地上放置着大量物品。孙涛正着屁股，将物品往杂货区的货架上摆放。鸡蛋丶面粉丶橄榄油丶含碘盐———

每一种货品都在货架上摆放一些，多馀的货品则放到了货架的下方和后面的储物间。

这间商铺虽然不到100平米，但与后世的建筑面积计算方式不同，这家商铺是以使用面积计算的，所以面积上并不小。除了一个储物间，还有一个卫生间，用水也比较方便。

孙涛将物品摆放完，额头已经见汗了。身上虽然累，但心里踏实。

孙涛听到外面有动静，走到门口，见到李哲骑着自行车回来，将车停在了门口。他迎了上去问道：「李哥，英语专业的大学生，您联系好了吗？」

李哲点点头，往商铺里走：「昨天，马蒂跟那些服务员谈过了，有两个愿意来咱们店里做兼职。」

「嘿！太好了！咱们店也有大学生了！」孙涛语气中带着兴奋。

李哲问道：「我让你找3个熟手的理货员，你找的怎麽样了？」

「已经找到了。之前都在崇文门菜市场做过临时工，分菜丶拣菜丶捆绑都是一把好手，而且干活都很麻利，不是那种偷奸耍滑的人。」

孙涛问道：「李哥，招三个理货员是不是有点多？如果再加上兼职的大学生，店里就有五六个人了。」

李哲说道：「那些大学生来兼职，是为了练习口语。你还真以为人家是来打工的？他们就是负责跟客户沟通丶称重丶收银。店里备菜丶切肉的工作还得交给理货员做。」

孙涛想想也是：这些大学生娇贵着呢，其他的不说，就切肉这活他们就未必干得了。

李哲将公文包放到柜台上：「明天将一些耐储存的蔬菜水果先安置到店里，整理好货架。下午对员工进行培训。后天会有一批少量的蔬菜送到店里，咱们进行试营业。」

孙涛有些疑惑：「李哥，什麽叫试营业？不是正式营业吗？」

李哲拉了把椅子坐下：「这试营业就相当于模拟考试，主要目的就是为了查漏补缺，

及时发现店铺中存在的问题。

直接跟客户面对面的交流，了解他们对商品的需求，也可以让员工提前熟练自己的工作岗位，同时也可以吸引客流，为正式开业做准备。」

说白了，试营业期间犯了错，还有补救的机会。一旦正式营业，商铺再出现问题，会给客户造成不好的印象。

而且，李哲的这个菜店相当于一个小超市，商品的种类比较杂。一些常见的商品货源比较容易找，还有一些商品的货源需要一定的时间。

更重要的是，大棚里的蔬菜已经成熟了，不可能无限期地等下去。所以试营业是最好的解决办法。

这期间可以不断调整品类，补全货品，员工之间也能相互磨合。等试营业一段时间，

将店里的问题处理好，再进行正式营业。

孙涛听懂了，也挺激动的。虽然是试营业，但一样是开门做生意，他筹备了这些天，

等的不就是这一刻吗？

随后，两个人分头行动。

孙涛去崇文门菜市场联系其他的货源。他在那里熟门熟路，也知道菜市场的一些门道，更容易对产品质量进行把关。

李哲则是返回家中，把自己关在卧室里，写试营业期间的宣传单，确定各类商品的价格清单和一些商店内部的规章要求。

船板胡同，周家。

狭窄的通道内，林巧梅正在搭建的厨房里做饭。今天的晚饭简单，却也讲究。

林巧梅熬制了一锅腊八粥，里面放着糯米丶红豆丶绿豆丶黄豆丶花生丶莲子丶红枣丶

桂圆，总共凑齐了8种食材，寓意八方来财。

周永强从外面回来，手里提了个袋子：「媳妇儿，开始熬粥了？」

林巧梅转身，见丈夫冻得脸颊通红，人也比往日瘦的多，有些心疼地说：「你先进屋暖和暖和，一会儿就好了。」

周永强叮嘱道，「外面冷，熬上粥我就回屋，别老在外面等着。」

「嗯，我知道了，你先回吧。」林巧梅拿着勺子搅拌铁锅，一股米粥香味飘出」

周永强进了屋，也没换衣服，也没洗漱，直愣愣地坐在桌子旁，眼神有些空洞，不知道在想些什麽。

过了一会儿，林巧梅掀开厚厚的帘子走了进来，见到丈夫这副模样，她觉得有些不对劲：「永强，你怎麽了？」

周永强没有回答，又像是没有听到。林巧梅推了他一下：「我跟你说话呢！」

「哦，我刚才在想事情。」周永强回过神，又偷看了一眼媳妇儿。

「想什麽呢这麽认真？」林巧梅也没在意，追问道，「你们厂今年发福利了吗？」

「发了，我提回来了，就在那。」周永强指着门边的袋子。

林巧梅走过去打开一看，皱眉道：「两袋洗衣粉丶两条毛巾丶一袋沙果丶一块猪板油今年就这麽点东西了？往年不是还有带鱼和猪肉吗？苹果的个头也太小了。你们厂今年的福利还不如我们餐厅呢！」

周永强哼道：「我们新来的这个厂长是街道主任的小舅子，就不是个正经干事儿的！

这厂子在他手里早晚得黄了。」

林巧梅安慰道：「算了，有总比没有好。又不光咱一家这麽发，其他人也这麽发。等有人闹起来，没准就有人管了。」

周永强也不知道有没有听进去，冷不丁地说道：「媳妇儿，厂子明个就放假了，我在家里闲着也不是个事儿。我想去一趟南方，看看有没有赚钱的机会。」

林巧梅走到近前，异道：「今儿个腊八，眼瞅着还有二十天就过年了，你现在去南方做什麽？」

「家里没钱，这个年也过不舒坦，我还不如出去闯一闯。你没去过南方你不知道，那地方跟咱们这不一样。那边的经济发展得更好更活跃，赚钱的机会也更多。」

林巧梅一把抓住他的骼膊：「你不会又要去魔都吧？」

「我这次不去魔都，我要去羊城，看看能不能趁着年底囤一批货回来卖。赚钱了，咱一家老小也能过个肥年。」见到妻子不说话，周永强继续说道，

「我准备明天就走，年前肯定能回来。」

林巧梅也知道丈夫都是为了这个家，见他下定了决心，说道：「永强，你一个人去我不放心，这次我跟你一起去吧。」