第656章(1 / 1)
姜淼淼:......
呃!!
不到一刻钟,全家都知道她姜淼淼赖床,睡懒觉了。
虽然还是小朋友,但她也是很要面子的。
跟外祖母和叔婆用完早饭,还要陪她们唠嗑,再去后院喂鸡喂鸭喂羊。
外祖母很健谈,不拘小节,是一个很开朗的老太太。
估计阿娘老了以后,也会像她那样吧。
而叔婆则是静静的听着外祖母说话,时不时点头答应一下,笑眯眯的看着老姐妹。
遇到路坑洼的地方,还会相互搀扶一下。
有什么好吃的,也会分享。
她俩给人的感觉就不是妯娌,更像是姐妹。
姜淼淼看外祖母吃早膳,大概是锻炼完之后消耗有些大,吃的很多。
跟她陪不陪的关系不大。
她感觉自己是被阿娘给套路了。
姜淼淼每日最喜欢做的一件事,就是捡鸡蛋鹅蛋,无关年龄,哪怕是前世在现代,她也喜欢。
白乎乎一个个的捡起来往篮子里放。
就跟挖宝是一样的感觉。
前世她拍的都是田园风光美食题材的,日常与鸡鸭鹅为伴。
或许是前世遗留下来的习惯,她现在闲来无事,就喜欢倒腾小动物。
至于老本行她就是给秀秀姨出出主意,只动嘴不动手,毕竟现在的她,连灶台高都没有。
淼淼发现两个老太太精力还挺旺盛的,直接接手了阿娘和姨姨的菜园子。
冬日里的菜园子没什么活,主要是地窖里。
阿娘一来就扩建了地窖,在里边埋了韭菜根,这会已经开始出韭黄和韭芽了。
两个老太太割韭黄割得不亦乐乎。
看着后院窑洞里鲜嫩的韭黄,姜淼淼不得不佩服一下古人的智慧。
也明白了阿娘为何宁愿住在城边带院子的大宅里,也不愿住市中心的小宅子。
这简直可操作的空间太多了。
养了鸡鸭鹅羊等动物,粪便便可以用来种韭黄。
姨姨说,韭菜在夏季虽是寻常的蔬菜,但在冬日可就金贵了,特别是韭黄,价格可能超出夏日数十倍。
外祖母说韭黄是宫廷赏赐的御用菜品之一。
因着阿娘真的很懂商机,又有天时地利相助,所以她家京郊的草场也挖了许多地窖,种韭黄供给一品居。
养了那么多羊啊鸡的,粪便可不就派上大用场了。
又加之冬季运河封冻,来往漕船都无法抵达京城,一般清明前后才得以解封。
在这种时候,韭黄这种新鲜蔬菜就显得尤其珍贵了。
也是京城一品居生意最好的时候。
可以说在京城的酒楼中,一品居是独具特色的存在。
有区别于其它酒楼的独特食材,源源不断的羊肉、竹笋、山珍干货菜肴,如今又增加了一道韭黄。
姜淼淼觉得这些东西讲究的就是一个时机和稀缺性。
特别是那竹笋,在江州时觉得还好,可到这京城后,价格简直翻了好几翻。
而且运过来的还不是最新鲜的带壳竹笋,毕竟也保存不住。
都是经过加工处理用陶罐密封保存的或是笋干。
即便这样还是增加了许多运输成本,贵倒也正常。
姜淼淼其实还帮忙想了各种保鲜的办法,甚至让二哥去看了许多相关的书籍。a