第49章 你让一个手无缚鸡之力的女孩子干什么呢!(2 / 2)
没毛病!
陆平安觉得这样处理很合理,他起锅烧油。
用的是花生油,用花生油炸出来的蒜蓉酱最香。
在炸蒜之前,陆平安先往锅里放了几片姜——
虽然是在制作蒜蓉酱,但放点姜片可以增加风味,提高复合口味。
伴随着油温升高,姜片被煎炸,一股浓郁的花生香味以及姜的辛香弥漫开来。
等姜片被炸至红褐色,陆平安便用漏勺将姜片打捞出来。
然后慢慢的下入控净水的蒜末。
“咕噜噜——”
蒜末的水分在热油的加持下逐步消散,大量的气泡产生,蒜香味也开始在房间里弥漫。
卧室里的三个恶魔自然也闻到了这股香味
米诺斯好奇的回过头,看向厨房的方向道:
“是大蒜的香气……”
正在对她进行啼血般的控诉,企图让她承担榻榻米的赔偿费用的小邪神差点气吐血。
“造孽啊——!”
此时小邪神的心里充满了悔恨。
真的,真的不应该把米诺斯喊过来的!
这家伙简直是她的克星!
从小到大也不知道害她受了多少次伤!
如果能重来,小邪神要对着陆平安大声说不!
她没有头脑简单,力量很强的朋友!
“……”
厨房里。
陆平安稍微加大火力,锅里的气泡顿时更加密集,蒜香味也变得愈发的浓郁扑鼻。
他用汤勺轻轻搅动蒜末,让蒜末均匀受热。
将蒜末炸至金黄色,关火,倒入另一半生蒜,再用盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、生抽、香油等调味。
搅拌均匀,蒜蓉酱便做好了。
成品的蒜蓉酱经过能力的加持,自然也散发出了淡淡的光芒,是一种好看的淡金色。
香气扑鼻,闻着就让人有点馋。
一旁的百合铃不禁投来目光,嗅了嗅忍不住道:
“好香啊!没想到大蒜的香气可以这么诱人……”
快要被香迷糊了!
“蒜蓉酱的香气和海鲜的香气结合会更加诱人,保管你馋的直流口水。”
陆平安将蒜蓉酱倒到了一个碗里备用。
“我现在就要流口水了。”
百合铃开玩笑的说道。
“现在?”
“现在可没有做好的海鲜给你吃,不过可以先给你切点刺身解解馋。”
陆平安说着,将刀和砧板清洗干净,拿起一旁盘子里的鱼肉切下一小条。
“诶?不用。”
见陆平安真切,百合铃下意识的矜持了一下。
“没事,就当做你来帮忙打下手的福利。”
陆平安说着,手中的刀已经切的飞快,伴随着一阵清脆悦耳且密集的“哒哒”声响,一片片薄如蝉翼,透着光、泛着光的鱼肉被切了出来。
“好薄!”
红褐色的眼眸骤然睁大,百合铃惊讶的出声。
霓虹的女生真的很会给予情绪价值,陆平安切得更欢快了。
“陆君,这个厚度?”
“0.5毫米。”
“斯国一!”
霓虹的鲷鱼刺身也存在着薄切的方式,不过就算是薄切,厚度也有3~5毫米,差了好多倍呢。
要不是手脏,百合铃多少要捂一下嘴巴,以示震惊。
“稍等一下。”
切好鱼肉,陆平安拿了个小碟子,又拿了一个小碗,从冰箱模具里扣出几块冰,放一块到碗里,剩下几块递向百合铃:
“手洗一下,把冰块捏碎。”
百合铃:“……”
你让我一个手无缚鸡之力的女孩子干什么呢!
百合铃差点没绷住。
不过还是洗干净手,把冰块捏碎了,陆平安适时的递上小碟子,示意她把冰块放到小碟子里。
百合铃知道他想干什么。
冰鲜!
可以让刺身的口感更佳!
没有多言,将手里的碎冰放到了小碟子里,陆平安将碎冰铺平整,然后覆盖上一层保鲜膜,铺上鱼肉。
接着开始调制蘸料。
姜丝、蒜片、柠檬叶丝、葱丝、洋葱丝、胡萝卜丝、芝麻、酱油、盐、花生油、花生碎……
看到陆平安一样样的加到碗里,百合铃又愣了一下。
“加这么多?”
“这么讲究的吗?”
而且很多都是霓虹不会使用到的调味料。
一种很新鲜的感觉油然而生!
“嗯,顺德鱼生是最讲究的鱼生。”
“不仅仅在制作工艺上极为讲究,而且在食材选择和配料的搭配上也独具特色,体现了顺德人对美食的极致追求。”
陆平安将蘸料搅拌均匀,把筷子递给了百合铃道:“来,尝尝看吧。可以连同里面的胡萝卜丝、洋葱丝之类的一起吃。”
“好。”
百合铃也没有客气,做都做了。
她说了一句“我开动了”,便夹起几片薄如蝉翼,晶莹剔透,散发着淡淡光芒的鱼肉,放到蘸料碗里,裹了些许蘸料期待的送入口中。
“咕噜噜噜噜——!”
金色的阳光肆意穿透清澈的海水,将周围的一切都染上了温暖的光辉。
百合铃红褐色的眼眸骤然放大,瞳孔中清晰地倒映着十来尾浅红色的真鲷,那些真鲷的鳞片在璀璨的阳光下闪耀着鲜艳夺目的光泽。
而她本人,被海水紧紧的包裹着。
一连串的气泡从她的口中不受控制地冒出,迅速的向着海面浮去,像是无数颗透明的珍珠。
出于本能,百合铃抬起手捂住了自己的口鼻……
“……”
现实世界——
“唔唔——!鲷鱼……好像活了过来,在我的口腔之中疾走!!”
百合铃抬起手搭在樱色的嘴唇上,不可思议的睁大眼睛,随后表情又变得陶醉和享受。
薄如蝉翼,晶莹剔透的鱼肉入口即化,带来了极致的细腻口感。
鱼生的鲜味就此在舌尖上绽放!
这股鲜味,仿佛赋予了鲷鱼新的生命,与蘸料浓郁醇厚的口感相互交织,在口腔之中疾走!
蘸料的味道并不喧宾夺主,而是与鱼肉的鲜美相辅相成,既突出了鱼的原味,又增添了复杂的风味。
共同营造出了一种和谐而富有冲击力的味道,令百合铃倍感惊艳!
继续忙活烹饪的陆平安听到她的话都好奇了,回过头道:“什么情况?鲷鱼活了?”
“你给我尝尝。”他对着百合铃伸出手。
百合铃愣了一下,歪了歪头,看着他递来的手:“……”
‘我家缺你一双筷子吗?’
不过她还是将自己用过的筷子递给了陆平安。
……
……', '')