第六十六章 寿杨之行（2 / 2）
陈秋铭闻言愣了一下，表情有些困惑：“头脑？是什么东西？人体器官我可不吃。”
李天帛哈哈大笑：“绝对和人体器官无关！是一种传统小吃！”
陈秋铭仍然皱眉：“动物的头脑我也不吃。”
这下连小赵都忍不住笑出声来：“陈哥，不是那个意思啦！‘头脑’是我们这儿一种特色美食的名字，跟脑袋没关系。”
说笑间，服务员已经端上来四个白瓷大碗。陈秋铭和黎晓知好奇地看去，只见碗里是乳白色的糊状物，用勺子轻轻一搅，能看到里面藏着切成小块的羊肉、山药和莲藕，香气独特而浓郁。
李天帛热情地介绍：“这就是寿杨‘头脑’，据说有三百多年历史了。是用羊肉、山药、莲藕、黄芪、黄酒等原料，经过好几个小时慢火熬制而成的。营养丰富，冬天吃最合适，暖身又补气。”
陈秋铭和黎晓知相视一眼，小心翼翼地各舀了一勺送入口中。一种复杂而奇特的味道瞬间在口中弥漫开来——酒的醇香、肉的鲜美、药的清香交织在一起，对于第一次尝试的人来说，确实需要些时间适应。
“怎么样？”李天帛期待地看着他们。
陈秋铭斟酌着用词：“嗯……很特别的味道，一言难尽。”
黎晓知也委婉地表示：“可能需要习惯一下。”
李天帛不以为意地笑起来：“正常正常！就跟北京豆汁儿一样，爱喝的爱得不得了，不爱喝的根本咽不下去。不过这东西可是我们寿杨的宝贝，老一辈人没有不喜欢的。”
他继续介绍道：“吃‘头脑’还有讲究呢，要配上一壶温热的黄酒，一碟腌韭菜，还有刚出炉的烧麦。”说着，服务员已经将这些配套的食物一一送上桌。
陈秋铭看着这一桌颇具仪式感的早餐，不禁感慨：“一方水土养一方人，每个地方都有自己独特的饮食文化啊。”
尽管努力尝试，陈秋铭和黎晓知还是不太能接受“头脑”的特殊风味。小赵敏锐地察觉到这一点，悄悄示意服务员上了第二个招牌——铜火锅。
当冒着热气的铜火锅被端上桌时，陈秋铭眼睛一亮：“这个看起来不错！”
传统的紫铜火锅，中间烟囱里炭火正旺，周围汤锅中翻滚着浓郁的骨汤，里面已经摆满了各式食材：手打肉丸、小酥肉、狮子头、烧肉、炸豆腐、粉条、白菜……层层叠叠，丰富多彩。
“铜火锅也是我们寿杨的特色，”李天帛一边帮大家调配料碗，一边介绍，“尤其是冬天，一家人围坐在一起吃火锅，暖和又热闹。”
这次的食物显然更合口味，四人围坐在一起，吃着热乎乎的火锅，气氛顿时活跃起来。火锅的蒸汽氤氲上升，在窗前结成细小的水珠，窗外是寿杨老街的景象，仿佛一幅活动的风俗画。
吃着聊着，话题自然转到了陈秋铭和李天帛的相识过程。
“说起来，我和天帛的认识还挺有意思的。”陈秋铭给黎晓知夹了一个肉丸，对小赵说，“那时候我在大学创办历史社团，天帛比我小三届，一入学就对这个社团特别感兴趣，主动来找我报名。”
李天帛接话道：“那时候老哥可是学校的风云人物，特立独行，很多人对他又敬又怕。我鼓起好大勇气才去找他呢！”
“结果一聊发现特别投缘，”陈秋铭回忆道，“天帛虽然比我小几岁，但对很多历史事件和社会现象都有独到的见解。我们先是线上交流，越聊越投机，后来我就把他拉到我和译阳、得民、广达的群里，大家慢慢就都成了好朋友。”
李天帛点头：“是啊，那时候我还在犹豫毕业后去哪里发展。老哥跟我说龙城是个大有可为的地方，最后我就考上了龙城寿杨区的城管，虽然是外郊区，但也是享受到了省城的待遇。”
黎晓知好奇地问：“城管工作辛苦吗？听说很多时候会不被理解。”
小赵接过话头，语气中带着自豪：“天帛可是我们区里有名的‘温情城管’。他管理的商业街，商户们都和他处得跟亲人一样。上次王大爷家的招牌坏了，还是天帛帮忙联系修理的。”
陈秋铭赞赏地拍拍李天帛的肩膀：“我这老弟不一样，他很有温情的，对待小商小贩从来都是耐心引导。我们都是一样的人，都想要为民请命，没有大的能耐，但是有多少能耐就用多少。”
李天帛有些不好意思地笑了：“老哥过奖了。其实我就是觉得，执法不一定非要冷冰冰的。多站在对方角度想想，很多矛盾就能化解了。就像老哥你当老师，不也是讲究‘因材施教’吗？”
话题又转到陈秋铭的教学工作上，他讲了几个班级里的趣事，引得大家笑声不断。黎晓知也逐渐放松下来，分享了她在钢琴教学中的一些心得体会。小赵则讲述了寿杨的一些民俗文化和小城故事。
四人边吃边聊，火锅添了两次汤，桌上的菜渐渐见底。窗外，阴云散去，阳光已经完全照亮了老街。
这顿午餐吃了近两个小时，最后在满足和愉快的氛围中结束。李天帛坚持要尽地主之谊，陈秋铭也不再推辞。
走出餐馆，阳光暖融融地照在身上，驱散了初冬的寒意。李天帛和小赵又带着他们在老街上走了一段，介绍了一些有特色的老建筑和小店。
分别时，李天帛握着陈秋铭的手说：“老哥，下次带上班里那些孩子一起来寿杨玩玩吧。虽然是小地方，但很有特色，我可以当导游。”
陈秋铭笑着答应：“一定！他们也该多出来走走，看看不一样的风景。”
回魏次的路上，黎晓知靠在车窗旁，看着窗外掠过的风景，轻声说：“今天很开心，谢谢你带我来这里。”
陈秋铭单手握着方向盘，另一只手握住她的手：“谢什么。看你心情好起来，我就放心了。”
车驶过一片田野，惊起一群麻雀，它们扑棱着翅膀飞向远方，在蓝天下划出自由的轨迹。黎晓知忽然说：“秋铭，不管家里怎么反对，我都想和你在一起。”
陈秋铭微微一愣，随即嘴角扬起温柔的弧度：“好，那我们就一起面对。”
车继续前行，载着两人驶向未来的路。或许仍有荆棘，但此刻的阳光足够温暖，给予他们继续前行的勇气。', '')