第184章 人间至味【求月(1 / 1)
第184章 人间至味【求月票!】
「妙!妙绝!!」
苏轼终于缓过一口气,脱口而出。
他的声音带着一丝被辣到的暂时黯哑,却充满了狂喜。
什麽「较量文学」的心思,什麽「前朝古方」的疑惑,在这一刻统统被抛到了九霄云外!
他再不顾形象,抄起筷子,这次毫不犹豫地伸向了盘子中心那最红最油丶肉臊最多的地方,一大块裹满红油肉臊的豆腐被夹起,带着滚烫的热气,被他「呼哧呼哧」地吹了两下,便急切地塞入口中!
「嘶——哈!痛快!痛快啊!」
更强烈的麻辣鲜香在口中炸开,汗水顺着鬓角流下,苏轼却浑然不觉,只觉得一股酣畅淋漓的热流从胃里直冲四肢百骸,整个人都精神焕发。
他立刻扒了一大口白米饭。
温软清甜的米饭,恰到好处地中和了那霸道的麻辣,更衬出豆腐的嫩滑和酱香的醇厚。
米香与那奇异的复合滋味交融,竟产生了意想不到的美妙反应!
「原来如此!原来如此!」苏轼一边快速咀嚼,一边含糊不清地赞叹,「以米饭中和其烈,方显其味之醇厚!」
嗯,其实就是俗称的.下饭。
紧接着,他迫不及待地将筷子伸向了「煳爆鸡丁」。
鸡丁入口,外层焦脆,内里却异常滑嫩,裹着酸甜咸辣丶层次分明的酱汁,配上酥脆的豆子,咀嚼间口感丰富无比,那奇特的「糊辣荔枝味」再次刷新了他的味觉认知!
一时间,苏轼完全沉浸在美食带来的巨大冲击中。
他吃得满头大汗,脸颊通红,却浑然不觉,筷子在「麻辣豆腐」与「煳爆鸡丁」间来回穿梭,米饭一碗接一碗地添上,早已忘了自己最初只要两碗。
那副专注投入丶酣畅淋漓的模样,仿佛在进行一场神圣的仪式。
「呼——!」
当最后一块鸡丁伴着最后一口米饭下肚,苏轼长长地丶满足地吁出一口气,整个人向后靠在椅背上,他脸上带着一种近乎餍足的通红,额发已被汗水浸湿,贴在额角。
「此味丶此味只应天上有啊!」他拍着桌子,由衷地感叹,声音洪亮,引得店内其他食客纷纷侧目,但看到他那副模样,又都露出了然的笑意。
苏轼有些意犹未尽,看着菜单上的其他菜品,哪里还顾得上此行前来的目的是「较量文学」,满心只想着将这些菜单上的菜品都品尝一遍。
可惜,作为美食家,遇到好吃的之后,他现在已经彻底吃撑得走不动路了,什麽都吃不下。
这时候,陆北顾恰好从县学拜访此前的老师们后回来。
他只见靠窗的桌旁,一位身着葛布襴衫的年轻士子,正以一种极其别扭的姿势瘫在椅子上。
更引人注目的是,其面前的桌上,杯盘狼藉的程度堪称壮观。
一盘「麻辣豆腐」几乎只剩下红亮的油汤和零星蒜沫,一盘「煳爆鸡丁」也只剩下几粒豆子和孤零零的黄瓜丁,旁边竟摞着五个空荡荡的白米饭碗!
陆北顾脚步一顿,眼中闪过一丝讶异。
看着不胖,连干五碗大米饭,这也太生猛了些。
他侧头低声问旁边的冯金花:「冯娘子,下回店里要不要贴张『五碗不过岗』的条子?」
这时候《水浒传》连影子都没有,冯金花当然理解不了他的恶趣味,她只把陆北顾拉到一旁,低声道:「说是来找您的,听说您不在,就在咱店里用了饭。啧啧,您是没瞧见,那吃得叫一个风卷残云!五碗米饭!三盘菜!连汤都拌饭了!这不,撑得动弹不得了。」
陆北顾失笑,摇了摇头,心中倒是对这位来「捧场」的陌生食客生出几分好感。
「这位兄台。」陆北顾走到桌旁,拱手行礼,「可是身体不适?小店粗陋,招待不周,还望海涵。」
瘫坐着的苏轼闻声抬起头,当他的目光落在陆北顾脸上,尤其是看清对方那张年轻的脸时,微微一愣。
「你是陆北顾?」
他猛地想站起来,但肚子里的「存货」显然不允许他做如此剧烈的动作,刚起到一半,便「哎哟」一声又跌坐回去,脸上痛色更甚。
「正是在下,兄台高姓大名?」
「在下眉州苏轼,久闻大名,特来.特来唔。」
本来想说较量一番的,但应了那句「吃人嘴软」,话到嘴边,生怕陆北顾把他赶出去不让他品尝菜单上的其他美食,苏轼连忙改口道:「特来拜会。」
陆北顾心头一震!
——苏轼!
眼前这位揉着肚子丶被五碗米饭两盘川菜加一盘素菜撑得动弹不得的年轻士子,竟然就是日后名震千古的文豪苏东坡!
他穿越以来,虽知身处仁宗朝,亦见了苏洵丶苏辙,却没想到会在此时此地,以这样一种方式,与苏轼初次相遇!
看着苏轼那副窘迫又强作镇定的模样,陆北顾强压下心头的情绪,嘴角忍不住勾起一抹忍俊不禁的笑意。
「原来是子瞻兄,久仰大名!」
他上前一步,道:「看兄台似乎呃,有些积食?这店堂狭小,不如移步,在下知道一处消食的好去处,就在不远处的安乐溪畔,清静雅致,正好煮茶叙话?」
苏轼一听「消食」二字,简直是瞌睡遇到了枕头,忙不迭地点头:「好好好!陆贤弟此言甚善!甚善!此地丶此地确实有些闷热!」
安乐溪水声潺潺,清澈见底,倒映着两岸渐染秋色的树木。
溪畔一处竹棚搭就的简易茶铺,几张木桌竹椅,正是消磨午后时光的好去处,秋风带着水汽吹拂,令人精神一振。
陆北顾要了一壶消食麦茶,茶汤清亮,香气清幽。
苏轼走了一段路,一杯热茶下肚,又轻轻揉着肚子在茶铺内踱步,那饱胀欲裂的感觉总算舒缓了许多。
苏轼长长舒了一口气,脸上恢复了往日的神采,迫不及待地看向陆北顾。
「陆贤弟!你这私厨里的菜当真是绝顶美味!苏某平生自诩尝遍蜀中滋味,今日方知自己见识浅薄。那麻辣豆腐,滚烫滑嫩,麻得钻心,辣得透骨,却又鲜香无比!那煳爆鸡丁,酸甜咸辣,层层迭迭,鸡丁脆嫩,豆子酥香,简直是简直是」
他一时词穷,激动地拍着桌子:「人间至味啊!」
(本章完)